近日，高温炎热天气持续，为构建广大干部职工就餐食品安全共治共建共享的新格局，河钢集团张宣科技行政服务中心细化落实夏季食品安全和消暑解渴措施，全力做好安全供餐服务保障工作，打好夏季防暑保“胃”战。

　　在防暑降温“战斗”中，该中心工会调整应季菜单，提升服务水平。为满足高温期间干部职工基本需要，针对高温天气易造成用餐人员食欲不振、用餐量减少等症状，根据季节特点适时调整应季菜单，精心熬制绿豆汤消暑饮品，帮助干部职工消暑降温。强化监管流程，确保食品安全，加强对餐厅所用原料采购储存、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节的监督检查，保证食品原料进货渠道规范、采购源头可溯，加工制作符合操作规范，确保饮食安全。做好卫生消毒，确保干净整洁，加强对食堂公共区域、餐具、厨具的卫生消毒工作，仔细检查后厨内调料摆放规范、餐盘清洁度，以及凉菜配菜间的消毒设施安全等情况，确保食品从加工再到餐桌的每一个细节都符合视频安全标准。

　　下一步，张宣科技行政服务中心将持续用心、用情、用力做好广大干部职工的后勤保障工作，进一步提升职工的获得感、归属感、幸福感，助推公司绿色低碳高质量发展。（邱文静、王荣君）