本报讯 近日,随着新冠肺炎疫情多点散发、形势日益严峻复杂,为充分保障首钢园区运行保障人员就餐和社会群体的供餐服务,首钢园服公司餐饮事业部严格落实防疫措施,严格遵守食品安全标准,用责任和担当筑牢疫情防控餐饮配送保障线。
为全力以赴守护职工和群众“舌尖上的安全”,首钢园服公司餐饮事业部立足岗位职能,主动对接,迅速行动,第一时间加强人员管理,实行在岗人员统一调配,并对从业人员健康、食材进货渠道、食品加工制作流程、食品加工操作区域消杀、环境卫生、食品储存等关键环节进行严格检查登记,做到所有食材来源可查、储存安全。同时,为提供更优质、便捷的服务,首钢服公司餐饮事业部推出网络订餐渠道,提前一天统计就餐数量,并做好社会餐饮预估量,保质保量提供餐饮服务。
目前,首钢园服公司餐饮事业部每日配送量达到了近千份,服务近10个区域,用实际行动切实担负起社会责任,为稳定、有序打好这场“疫情阻击战”提供坚实的后盾。 (陈领一)
《中国冶金报》(2022年12月21日 08版八版)