本报讯(记者何涛)12月2日9时58分,本钢新事业公司和立信社区合作的本钢第一家社区食堂开业。这是鞍钢集团本钢做城市餐饮品牌和对外拓展非钢产业市场的一个创新举措。
该食堂由本钢新事业公司统一采购,统一制作标准,由附近本钢大白楼机关食堂、国贸食堂、新事业公司食堂抽调精兵强将联合制作,向居民供应早午晚三餐。该食堂午餐分为10元、8元套餐,菜谱上有香酥鸡腿、溜肉段、酸菜白肉等10余种菜肴。社区食堂有一定的制作标准,菜肴每天荤素搭配10余种。该食堂还将每天的菜谱做成电子版由社区和街道办事处相关负责人发放到12个居民网格群里,做到常态化调查,征询居民对食堂的建议。同时,本钢新事业公司和立信社区相关人员及志愿者、居民代表会定期召开分析座谈会,切实了解居民要求。本钢新事业公司和东明街道办事处还会发动志愿者为行动不便的残疾人和孤寡老人提供一日三餐上门服务。
《中国冶金报》(2024年12月25日 08版八版)