漫长的高温酷暑“入伏天”，于7月15日正式拉开帷幕。炎炎夏日，怎么样让职工吃得好、吃得香？7月16日，在“入伏”的第二天，中国宝武新钢集团后勤事业部下属的职工农场就为部分食堂供应了230余只土鸡。7月16日中午，在各食堂烹饪大师的精心制作下，一份份色香俱全、美味可口的炒鸡，端上了职工工作餐的餐桌，让广大职工在炎炎夏日，胃口大开，吃饱吃好。

　　作为职工工作餐中的这道“特供菜”，食材是来自新钢集团后勤事业部职工农场的“跑山鸡”。职工农场养殖的“跑山鸡”，整日在山里尽情奔跑，肉质紧实，它们的主饲料是农家稻谷，并且，它们还天天在山林中，自行觅食昆虫、草籽等补充营养，这些在山林中饲养的“跑山鸡”喝着农场山泉，吃着林间“野味”，经过一段时间的养殖，现在已经达到最佳食用阶段，很快成为新钢职工的“专属福利”。

　　从前段时间的“钵钵鸡”到入伏后的“跑山鸡”，新钢集团后勤战线提供的这些创新工作餐，既为大家提供了健康美味的饮食，更体现了公司对广大职工的关爱。

　　16日中餐时间，笔者在第三行政食堂随机询问了两位正在吃“跑山鸡”的职工，他们对这次吃“跑山鸡”的感受，都是赞不绝口。其中一位曾姓职工非常高兴地对笔者说：“跑山鸡的味道特别，有一种浓郁的香味，肉质紧，而且口味鲜甜”；另一位甘姓职工对笔者说：“想不到我们自己的职工食堂还能烧出这么美味的土鸡，一点不比外面大饭店的差，太好吃了！我们要给后勤战线的同志点赞！”。（万新东）