图为宣化古城市民正在选购张宣科技主食工坊食品。 （本报记者 李巍 摄）
本报讯（记者李巍 通讯员邱文静）日前，河钢集团张宣科技主食工坊旗舰店在河北张家口宣化古城开业。该主食工坊旗舰店将进一步围绕城市服务，加快主食产品创新，不断提升服务质量，打造当地知名主食品牌。
该公司依托企业在宣化古城百姓心中的情怀和张宣科技公司的品牌效应，设立专项研发团队，积极拓展经营业务，让“特色主食”一上市就深深融入当地百姓生活中，成为宣化人餐桌上的特色主食。
为进一步提升品牌影响力，该公司推动主食产品创新，研发“寿桃系列”“金榜题名”“月满中秋”“金兔送福”等中高端“花馒头”新品，不仅让小小的花馒头蒸出了地方文化、吃出了情怀，而且让该公司闯出了新市场、提升了产品附加值。
据悉，主食工坊是张宣科技推进产城融合、服务古城百姓的亮点创效项目。2021年底，主食工坊一店“登陆”宣化古城，千层馒头、豆包、枣花馒头等成为其拳头产品，并研发生日、宴会、祝寿等主题花馍，在区域市场内建立了良好口碑。今年初以来，该公司紧跟河钢集团转型步伐，建成投产主食加工基地，实现拳头产品的标准化量产，增开主食工坊二店和旗舰店，全面焕新升级产品和服务，为顾客提供更加精致的产品和便捷、舒适的购物体验。
接下来，该公司将陆续遴选各地优质主食和农产品，丰富经营品种，创新营销渠道，搭建主食销售平台，在为古城百姓献上美味的同时，更好地守护他们舌尖上的安全，全力打造张宣地区第一主食品牌。
《中国冶金报》（2023年11月01日 08版八版）
