图为酒钢职工在冶金厂区职工食堂用餐。（记者 王汉杰 摄）
本报讯（记者王汉杰）6月28日，酒钢集团公司在冶金厂区举行职工食堂投用仪式，酒钢集团公司党委书记、董事长陈得信为职工食堂揭牌。
据介绍，新投用的酒钢冶金厂区职工食堂由酒钢紫玉酒店公司管理。该食堂通过合理的功能分区、较好的软硬件设施和专业厨师团队，为周边单位2500名职工提供用餐服务。该食堂共设面点面食档口、小炒快餐档口、清真面食档口、特色小吃档口等各类不同餐饮美食烹饪区，可满足不同餐饮消费需求，同时设立惠生鲜体验店，方便职工购物。
酒钢一直高度关注职工就餐问题，针对职工意见，不断改进职工配餐。近3年来，酒钢相继整合配餐业务，打造中央厨房，开展职工配餐监督，着力提升配餐品质。在镜铁山矿和西沟矿，酒钢建成了“云端厨房”，解决了矿山一线职工“常年吃不上热饭”的问题。为进一步改善厂区职工用餐条件，在充分调研的基础上，酒钢推动实施了“宏兴股份配餐中心改造项目”，建成了酒钢冶金厂区职工食堂。
陈得信强调：“实事一定要办实、办好，紫玉酒店要切实履行好主体责任，把职工食堂办成冶金厂区内的惠民品牌，要严守‘舌尖上的安全’，加强食堂标准化管理，让广大职工吃得安心、吃得舒心、吃得放心。”
《中国冶金报》（2022年07月06日 08版八版）
