本报通讯员 杨镇 王晓宁 摄影报道
2021年，为进一步增强职工“舌尖上的幸福感”，鞍钢集团本钢北营公司组建了总建筑面积近5000平方米的配餐中心，整体设备按照中央厨房标准配置，拥有副食加工间、面点制作间、主食加工间等生产线，满负荷开动，可满足1万人的就餐需求。在这个中央厨房里，48名北营生活服务中心餐饮工区职工每天用心烹制美食，温暖着该公司职工的“三餐四季”，让他们尽享幸福“食”光。
图为该公司配餐中心餐饮工正在配餐。
图为北营生活服务中心餐饮工区忙碌的加工车间。
图为该公司配餐中心职工正在自动翻转炒菜锅旁忙碌着。
该公司餐饮工区服务项目包括早餐服务、午餐配餐服务、配餐到岗服务、在本钢工作的大学毕业生晚餐服务、多元服务、检维修盒饭服务。其中，配餐到岗服务工作已实现厂区内全覆盖，各食堂根据各单位预订情况进行盒饭A/B套餐配送，打通了不方便离岗一线职工就餐的“最后一公里”。图为职工在进行B套餐配餐作业。
图为该公司配餐中心忙碌的配餐车间。
图为该公司配餐中心职工在米饭自动装盒机旁进行配餐。
《中国冶金报》（2024年11月20日 08版八版）
